Pemsan

Dagens middagstips, lite sent iochförsig men här kommer det

Flämtande uttern (ja den heter så)

1st grillad kyckling, delas i mindre bitar
2st gröna paprikor. delas i lagoma bitar

3dl grädde (jag använde matlagningsgrädde)
1dl mango chutney
1½tsk sambal oelek
2tsk curry
2pressade vitlöksklyftor

Lägg kycklingen och paprikan i en ugnssäker form
Blanda ihop grejset ovan och slå över kycklingen å paprikan
in i ugnen på 225c. ca 20 minuter.
Serveras med fördel till ris.

smaklig måltid...

Hur gott som helst, perfekt hetta!